Benzil cinamat

Benzil cinamat, znan tudi kot benzil cinamat, je kemična spojina naravnega izvora, predvsem iz cvetov Ylang-Yalng. To snov je mogoče ustvariti tudi sintetično z uporabo cimetove kisline. Spada med aromatske estre, ki so organske spojine s specifičnim vonjem ali okusom.

Benzil cinamat se najpogosteje uporablja v kozmetični industriji. Zaradi prijetnega vonja je vključen v različne parfume, dezodorante in druge izdelke za osebno nego. Ta snov se uporablja tudi kot aromatično sredstvo v živilski industriji. Ker lahko benzil cinamat segreva in sprošča aromo, je idealen za uporabo v parfumih, kolonjskih vodicah, milih in kremah. Poleg tega se ta ester uporablja v industriji plastičnih mas, kjer služi kot mehčalec. Zaradi nizke toksičnosti je varen za uporabo v številnih aplikacijah. Ne izboljša le vonja in okusa izdelkov, temveč tudi njihovo splošno kakovost in privlačnost za potrošnike.