Carvone

Karvon, znan tudi kot karvon ali 2-metil-5-(prop-1-en-2-il)cikloheks-2-en-1-on, je terpentinski monoterpenski keton, ki je glavna sestavina olja kumine in poprove mete. Je eno od priljubljenih eteričnih olj, pridobljenih iz rastlin zaradi lastnosti, povezanih z njimi. Najdemo ga tudi v številnih drugih vrstah rastlin, vključno z nekaterimi vrstami jedilne kumine in ognjiča. Karvon je brezbarvna, prozorna tekočina z značilnim svežim in pikantnim vonjem po kumini ter okusom po minuti.

Karvon se zaradi svojih aromatičnih in zdravilnih lastnosti uporablja v številnih izdelkih. Široko se uporablja v kozmetični industriji, kjer se zaradi značilnega vonja uporablja predvsem v parfumeriji in pri izdelavi mila. Zaradi protimikrobnih in protivnetnih lastnosti se pogosto uporablja tudi v farmacevtski industriji. Karvon je priljubljena sestavina tudi v živilski industriji. Uporablja se kot naravna aroma v številnih živilih in pijačah, kot so bonboni, pecivo, likerji in številne druge. Poleg tega se uporablja tudi v kmetijstvu kot naravni pesticid proti nekaterim škodljivcem, kot so polži in žuželke.

Carvone je mogoče najti v naslednjih izdelkih

Organska zobna pasta iz robidnic (75 ml) - brez fluora

Podrobnosti o izdelku

Ustna voda z ehinacejo BIO (50 ml) - z izvlečki žajblja in ehinaceje

Podrobnosti o izdelku