CI 75810 (klorofil)
Druga imena: Klorofil, klorofilin, kompleks klorofilina in bakra, klorofil, topen v alkoholu, E140
Ocena škode: 1 (Naravne snovi)
CI 75810, znan tudi kot klorofil, klorofilin, klorofilin-medeni kompleks, duhovno topen klorifil ali v Evropski uniji kot E140, je zeleno barvilo, pridobljeno iz rastlin. Natančneje, proizvedeno je iz izvlečkov lucerne, špinače ali kopriv. CI 75810 je odobren za uporabo v živilih v številnih državah, tudi v Evropski uniji.
CI 75810 se večinoma uporablja kot živilsko barvilo, zato ga lahko najdemo v številnih izdelkih, kot so sladoled, slaščice, gumijasti bonboni, brezalkoholne pijače, pekovski izdelki, mlečni izdelki in drugi. Poleg živilske industrije pa se CI 75810 uporablja tudi v kozmetiki, kot so mila, šamponi ter različne kreme in losjoni. Čeprav gre za naravno barvilo, lahko pri nekaterih ljudeh povzroči alergijske reakcije. Zato se je treba pred uporabo prepričati, da proti njemu ni preobčutljivosti.