Cistin

Druga imena: Cistein

Cistin, znan tudi kot cistein, je ena najpomembnejših aminokislin v človeškem telesu. Je stabilna in manj reaktivna oblika cisteina, ki nastane s kemijsko reakcijo, imenovano oksidacija, pri kateri se dve molekuli cisteina združita v eno molekulo cisteina. Cistin je ključnega pomena za tvorbo beljakovin, ki so osnovni gradniki človeškega telesa. Poleg tega ima pomembno vlogo pri nastajanju kože, las in nohtov ter pri celjenju ran, razstrupljanju ali obrambi pred bakterijami in virusi.

Njegov nadaljnji pomen je v industriji, zlasti v živilski in farmacevtski industriji. Cistin se uporablja kot aditiv za živila, zlasti v prehranskih dopolnilih, in kot sestavina nekaterih zdravil. Zaradi svoje sposobnosti spodbujanja rasti in regeneracije telesa je dragocen pripomoček pri zdravljenju različnih zdravstvenih težav. Kar zadeva kozmetično industrijo, je cistin mogoče najti v številnih izdelkih za nego las in nohtov. Ta aminokislina lahko namreč pomaga izboljšati njihovo strukturo in videz. V farmacevtski industriji pa se cistin uporablja kot del zdravil, namenjenih zdravljenju različnih presnovnih motenj. Na primer motnje, povezane z razgradnjo celic, ali kot dodatek pri zdravljenju raka. Je tudi sestavni del nekaterih prehranskih dopolnil, namenjenih krepitvi, dopolnjevanju telesa med okrevanjem ali podpori športnim dosežkom.