Dinatrijev kokoil glutamat
Druga imena: Kotil glutamat dinatrij, L-glutaminska kislina
Ocena škode: 2 (Derivati naravnih snovi)
Dinatrijev kokoil glutamat, znan tudi kot dinatrijev kokoil glutamat ali L-glutaminska kislina, je sestavina, ki jo pogosto najdemo v kozmetičnih izdelkih in izdelkih za nego. Ta ester glutaminske kisline je cenjen predvsem zaradi svoje sposobnosti ustvarjanja pene in delovanja kot emulgator - snov, ki omogoča mešanje dveh sicer nemešanih sestavin, običajno vode in olja. Poleg tega velja tudi za blago, vendar učinkovito čistilno sestavino.
Dinatrijev kokoilglutamat se pogosto uporablja v različnih vrstah izdelkov. Pogosto je vključen v kozmetične čistilne izdelke, kot so izdelki za umivanje rok in telesa, šamponi, geli za prhanje ter zobne paste. Najdemo ga tudi v izdelkih za britje, tekočih milih in nekaterih vrstah ličil. Čeprav gre za sintetično sestavino, velja za varno in je odobrena za uporabo v naravni in organski kozmetiki. Kljub temu, da izvira iz kokosovega olja in glutaminske kisline, so nekateri ljudje lahko občutljivi na dinatrijev kokocil glutamat, najpogosteje pride do draženja kože.