Elementi v sledovih

Ocena škode: 2 (Derivati naravnih snovi)

Elementi v sledovih so minerali, ki jih telo potrebuje v majhnih količinah za pravilno delovanje in ohranjanje zdravja. Med njimi je snov, znana kot natrijeva sol, natrijeva sol N-dodekanoil sarkozina ali natrijev n-lauroil sarkozinat.

Ta snov se pogosto uporablja predvsem v kozmetični industriji. Vsebujejo jo številni izdelki za pranje in čiščenje, na primer šamponi, kopalne pene, geli za čiščenje kože in zobne paste. Natrijev n-lauroil sarkozinat je tudi pogosta sestavina izdelkov za britje. Razlog za njegovo široko uporabo je njegova sposobnost, da deluje kot površinsko aktivna snov, ki zmanjšuje napetost na površini tekočin, zaradi česar se olja in maščobe bolje mešajo z vodo. To prispeva k učinkovitejšemu in temeljitejšemu čiščenju. Zgoraj navedeni izdelki tako dosegajo boljše rezultate in so priljubljeni pri potrošnikih.

V živilski industriji se natrijeva sol uporablja tudi kot emulgator. Vendar njeno uporabo v tem okolju omejuje stroga zakonodaja, ki določa največjo količino te snovi, ki se lahko doda živilom. Na nekaterih trgih je njena uporaba v proizvodnji živil celo prepovedana.