Kiwi

Druga imena: Kitajska kosmulja, Zespri, opičja breskev, robida

Kivi, znan tudi kot kitajska kosmulja, Zespri, opičja breskev ali robida, je priljubljeno sadje, ki izvira iz Srednje Azije. Obirajo ga jeseni in je priljubljen zlasti zaradi edinstvenega okusa in koristi za zdravje. Po videzu se razlikuje od drugih sadežev, saj ima rjavo kožo, prekrito z dlačicami, ki so lahko včasih grobe na otip. V notranjosti je svetlozelen, mehak in sočen sadež s številnimi majhnimi, črnimi, užitnimi semeni.

Kivi se pogosto uživa samostojno, uporablja pa se tudi v različnih izdelkih. Med njimi so marmelade, sokovi, jogurt, solate, pecivo in številne druge jedi. Nekateri to eksotično sestavino cenijo tudi v koktajlih. Kivi je tudi priljubljena sestavina nekaterih zdravih hladnih napitkov, kot so smoothiji in napitki za razstrupljanje, kjer se lahko kombinira z različnimi drugimi vrstami sadja. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C je kivi primeren kot prehransko dopolnilo za krepitev odpornosti. Čeprav je kivi zelo zdrav, lahko pri nekaterih ljudeh pride do alergijske reakcije na nekatere sestavine tega sadeža, zato morajo biti pri njegovem uživanju previdni.