Kopriva (Urtica dioica)

Druga imena: Urtica dioica

Kopriva, znanstveno znana kot Urtica dioica, je vrsta rastline iz družine kopriv, znana tudi kot velika kopriva. Za to trajno rastlino so značilni zeleni listi v obliki srca, ki so pokriti z drobnimi dlačicami, ki vsebujejo strup. Ta rastlina je razširjena po vsem svetu in jo najdemo predvsem na vlažnih mestih, kot so rečni bregovi, potoki ali v polsenci gozdov. Cveti od junija do oktobra.

Kopriva se zaradi svojih zdravilnih in pomlajevalnih učinkov uporablja v medicini in kozmetiki. Izvleček koprive se pogosto uporablja v izdelkih za nego las, kot so šamponi ali balzami, saj spodbuja rast las in se bori proti izpadanju las. V kuhinji je kopriva priljubljena zaradi svojega značilnega zelenega odtenka in rahlo pikantnega okusa, zato jo vključujemo v različne juhe, omake ali smoothije. Je tudi priljubljena sestavina razstrupljevalnih čajev in napitkov, saj pospešuje prebavo in čisti telo škodljivih snovi. Sveže liste koprive lahko v številnih jedeh uporabimo tudi kot nadomestek za špinačo. Poleg tega se kopriva uporablja v ekologiji za ustvarjanje biomase in kot naravno gnojilo.