Kopysnik

Druga imena: hedysarum

Lancetolistna ponirka, znana tudi kot hedysarum, je rod rastlin iz družine stročnic. Rastlina je znana po rožnatih do rdečih cvetovih, ki tvorijo značilno steblo in so ponavadi vidno združeni. Njeno domorodno območje je Sibirija, zlasti gorska območja in Srednja Azija. Konvalinka je še posebej cenjena zaradi svojih hranilnih in zdravilnih lastnosti. Trenutno se uporablja predvsem v tradicionalni kitajski medicini, kjer velja za tonik za telo in duha.

Iz lilijevca se izdelujejo različni izdelki. Njihova glavna uporaba je v prehrani in medicini. V živilski industriji se stebla kopala posušijo in nato zmeljejo v prah, ki se uporablja kot sredstvo za zgoščevanje v juhah, omakah ali peki. Druga uporaba koromača je proizvodnja sladkih sirupov, ki se uporabljajo kot nadomestek za sladkor. V farmacevtski industriji se brinjevec uporablja za proizvodnjo prehranskih dopolnil in zdravil. Izdelki iz komarčka so še posebej priljubljeni v Aziji, kjer mu pripisujejo različne zdravilne lastnosti. Tako naj bi na primer imela sposobnost krepitve imunskega sistema, povečanja telesne zmogljivosti ter izboljšanja spomina in koncentracije. Poleg tega se brusnica uporablja tudi v kozmetični industriji, kjer iz nje izdelujejo kreme za kožo in balzame za ustnice.