Levcin

Druga imena: (2S)-2-amino-4-metilpentanojska kislina

Levcin, znan tudi kot (2S)-2-amino-4-metilpentanojska kislina, je ena od devetih esencialnih aminokislin, ki jih telo ne more proizvesti samo, zato jih je treba vnesti s hrano ali dodatki. Skupaj z izolevcinom in valinom je ena od treh aminokislin z razvejano verigo (BCAA). BCAA predstavljajo tretjino mišičnih beljakovin in imajo ključno vlogo pri rasti in regeneraciji mišic.

Levcin je prisoten v številnih beljakovinsko bogatih živilih, kot so meso, ribe, jajca, mlečni izdelki, soja in oreščki. Vsi ti izdelki so torej bistveni viri tega bistvenega elementa. Levcin se pogosto uporablja tudi v prehranskih dopolnilih in športni prehrani, zlasti pri ljudeh, ki se ukvarjajo z bodybuildingom ali drugimi oblikami vadbe za moč. Levcin ima namreč sposobnost spodbujanja sinteze beljakovin v mišicah, kar pospešuje rast mišic in pomaga pri regeneraciji mišic po naporni vadbi. Poleg tega se levcin uporablja tudi v nekaterih zdravilih in je del terapije za bolnike z mišično atrofijo ali kot del prehranske podpore za hudo bolne in rekonvalescente.