Maca (Lepidium meyenii)

Druga imena: Perujska vodna kreša, perujska maca, perujski ginseng, perujska viagra

Maca, znana tudi kot perujska vodna kreša, perujska maca, perujski ginseng ali perujska viagra, je korenina, ki jo že več tisoč let gojijo visoko v Andih v Peruju. Ta majhna sočna rastlina lahko preživi v težkih in težkih razmerah, kjer druge rastline ne morejo preživeti. Maca je zaradi visoke vsebnosti beljakovin in vlaknin znana po svojih koristnih učinkih na zdravje, zlasti afrodiziaku. Pogosto jo imenujejo "superživilo" in velja za eno najbolj hranljivih rastlin na svetu.

Izdelki, v katerih se maca uporablja, so zelo raznoliki. Najbolj znan način uživanja mace je v obliki prahu, ki ga lahko dodajamo smoothijem, muslijem, jogurtu, kaši ali celo peki. V zadnjih letih je postala zelo priljubljena tudi kava maca, ki je mešanica kave in maca v prahu. Priljubljen je tudi čaj maca, ki se pripravlja iz posušenih korenin. Kapsule z maco v prahu se nato štejejo za prehransko dopolnilo v prahu. Maca se zaradi svojih neverjetnih hranilnih lastnosti uporablja tudi v kozmetiki, kot so kreme za kožo in mila. Pomembno je opozoriti, da je treba pri uživanju katerega koli izdelka z maco upoštevati priporočene odmerke, da se izognemo prevelikemu odmerjanju, ki bi lahko povzročilo neželene učinke.