Metildihidrojasmonat

Metildihidrojasmonat, znan tudi pod imenoma metil 2-(3-okso-2-pentilciklopentil)acetat ali hedion, je organska snov, ki spada v razred estrov. Je brezbarvna tekočina z nežnim cvetličnim vonjem, ki spominja na jasmin. Zato se pogosto uporablja v proizvodnji parfumov kot aromatično sredstvo. Metildihidrojasmonat je priljubljen v industriji parfumov zaradi svoje edinstvene sposobnosti, da okrepi vonj drugih sestavin.

Poleg parfumov lahko metildihidrojasmonat najdemo tudi v številnih drugih izdelkih. Zaradi prijetnega in svežega vonja je idealna sestavina za šampone, mila, dezodorante in druge kozmetične izdelke. Poleg tega se uporablja tudi v živilski industriji, kjer ga dodajajo nekaterim pijačam in sladkarijam za izboljšanje okusa. Čeprav gre za sintetično snov, velja za varno za uporabo v teh izdelkih. Ne glede na to je vedno pomembno, da je njegova koncentracija na sprejemljivi ravni, da bi se izognili draženju kože ali drugim morebitnim stranskim učinkom.