Mikrokristalna celuloza

Druga imena: Mikrokristalna celuloza

Ocena škode: 2 (Derivati naravnih snovi)

Mikrokristalna celuloza, znana tudi kot MCC, je oblika celuloze, ki se pogosto uporablja kot polnilo, vezivo in sredstvo proti sprijemanju v farmacevtski industriji. Je zelo čista anorganska snov, ki se pridobiva iz lesa ter je biološko razgradljiva in nestrupena. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti, kot so visoka kemijska stabilnost, nevtralen okus in vonj ter sposobnost absorpcije vlage, je idealna za uporabo v številnih industrijah.

Poleg farmacevtske industrije se mikrokristalna celuloza uporablja tudi v živilski, kozmetični in papirni industriji. V proizvodnji hrane se pogosto uporablja kot zgoščevalec, stabilizator ali sredstvo za izboljšanje konsistence. Mikrokristalna celuloza na primer pri proizvodnji jogurta, sladoleda, omak ali juh in pekovskih izdelkov pomaga ohranjati pravilno konsistenco. V kozmetični industriji se uporablja zaradi svoje sposobnosti absorpcije vlage, s čimer izboljša konsistenco in stabilnost izdelkov v številnih kozmetičnih izdelkih, kot so kreme, maske za obraz in ličila. V papirni industriji se mikrokristalna celuloza uporablja pri proizvodnji papirja za boljšo porazdelitev vlaken, s čimer nastane močnejši in trajnejši material.