Natrijev fitat

Natrijev fitat je snov, ki se v živilski industriji uporablja kot aditiv, zlasti kot antioksidant in stabilizator. Je sol fitinske kisline, ki je glavna oblika shranjevanja fosforja v rastlinah. Ta snov lahko veže in nevtralizira proste radikale in strupene kovine v telesu, zato je ocenjena kot koristna za zdravje. Uporablja se tudi v ekološki industriji, kjer deluje kot biološki čistilec, ki lahko iz vode in tal odstranjuje škodljive snovi.

V živilski industriji se natrijev fitat uporablja na primer v pekovskih izdelkih, kjer deluje kot stabilizator in omogoča, da izdelki ohranijo svojo strukturo in kakovost. Dodaja se tudi nekaterim vrstam mesnih in ribjih izdelkov, kjer deluje kot antioksidant. Nenazadnje se uporablja tudi v kozmetiki, zlasti v pralnih in čistilnih izdelkih, kjer deluje kot stabilizator in naravni konzervans. Njegova uporaba je torej precej široka in pomembna v več sektorjih.

Natrijev fitat je mogoče najti v naslednjih izdelkih

Intimni gel BIO (200 ml) - ohranja naravni ph 4,5

Podrobnosti o izdelku

Trdno olivno milo BIO - rožnato olje in karitejevo maslo (100 g)

Podrobnosti o izdelku

Trdno olivno milo BIO - Pomaranča in cimet (100 g)

Podrobnosti o izdelku

Trdno olivno milo BIO - ognjič in pšenični kalčki (100 g)

Podrobnosti o izdelku

Balzam brez izpiranja z moringo in lanenim oljem BIO (150 ml)

Podrobnosti o izdelku

Trdno oljčno milo BIO - nevtralno (100 g)

Podrobnosti o izdelku