Olje MCT (srednjeverižni trigliceridi)

Druga imena: Olje MCT, rastlinski trigliceridi srednje dolge verige

Olje MCT, znano tudi kot srednjeverižni rastlinski trigliceridi, je vrsta maščobe, ki jo telo zlahka prebavi in ima številne potencialne koristi za zdravje. Gre za vrsto nasičenih maščob, ki jih najdemo v kokosovem in palmovem olju ter nekaterih mlečnih izdelkih. Glavne prednosti olja MCT so, da lahko pomaga pri hujšanju, saj povečuje občutek sitosti in spodbuja termogenezo (proces, pri katerem telo porablja kalorije za vzdrževanje telesne temperature).

Olje MCT se uporablja v različnih izdelkih. To so predvsem živila in prehranska dopolnila. Zaradi svojih lastnosti se pogosto dodaja beljakovinskim napitkom ali se jemlje kot prehransko dopolnilo za športnike in fizično aktivne posameznike, ki morajo povečati vnos kalorij. Je tudi priljubljena sestavina pri dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je dieta keto, saj podpira telo pri proizvodnji ketonov, vira energije, ki se uporablja, kadar glukoze ni v izobilju. Veliko se uporablja tudi v kozmetični industriji, kjer ga dodajajo različnim kremam in balzamom za vlaženje in negovanje kože. Poleg tega se sterilne oblike olja MCT uporabljajo v medicini kot sestavina nekaterih prehranskih mešanic za bolnike s težavami s prebavo ali absorpcijo maščob.