Prstna Laminaria digitata (Laminaria digitata)

Ocena škode: 1 (Naravne snovi)

Palčica je vrsta rjave alge, znana tudi kot kombu, kelp ali morski ohrovt. Velja za eno najdragocenejših morskih rastlin in je razširjena predvsem na severni polobli na območjih s hladnimi oceanskimi tokovi. Na prvi pogled izstopa po svoji velikosti, saj lahko zraste do več metrov visoko. Njena stebla, bogata z minerali, jodom in vitamini, so sestavljena iz več stranskih "prstov", ki spominjajo na obliko roke, od tod tudi njeno češko in latinsko ime.

Uporablja se v številnih industrijskih panogah. Uporablja se v kozmetiki, kjer je sestavni del številnih izdelkov za nego kože, las in nohtov. Zaradi vlažilnih in remineralizacijskih lastnosti izboljšuje elastičnost in čvrstost kože ter pomaga pri njeni regeneraciji. V živilski industriji se uporablja za proizvodnjo različnih izvlečkov, ki se dodajajo živilom za povečanje njihove hranilne vrednosti. Morski ohrovt se tradicionalno uživa tudi v azijski kuhinji, kjer je priljubljena sestavina različnih juh, prilog in omlet. Njegova prednost ni le visoka vsebnost joda, temveč tudi drugih hranilnih snovi, kot so kalcij, kalij in železo. V zadnjem času se je obroček začel uporabljati tudi v kmetijstvu kot organsko gnojilo, bogato z minerali. Njegov pozitiven učinek na tla in rast rastlin je bil dokazan v številnih znanstvenih študijah.