Rdeči frangipani iz Suve

Ocena škode: 1 (Naravne snovi)

Rdeči Suva Frangipani, znan tudi kot Lactobacillus bulgaricus GLB44, je laktobacil, ki ga najdemo v nekaterih vrstah fermentirane hrane. Je eden od najpomembnejših sevov bakterij, ki se uporabljajo pri proizvodnji fermentiranih mlečnih izdelkov, zlasti jogurta. Sposoben je razgraditi laktozo, pri čemer nastane mlečna kislina, ki je odgovorna za značilen okus in konsistenco jogurta.

Poleg jogurta se Lactobacillus bulgaricus GLB44 uporablja tudi v drugih mlečnih izdelkih, kot so skuta, sir ali kefir. Ta bakterija je pomembna tudi v živilski industriji kot naravni konzervans in je sestavni del probiotičnih dodatkov. Redno uživanje teh živil in dodatkov z Lactobacillus bulgaricus GLB44 lahko pomaga izboljšati zdravje prebave, spodbuja zdravo črevesno floro in krepi imunski sistem. Vendar se samo ime Red Suva Frangipani uporablja v drugih kontekstih in se ne nanaša na to vrsto laktobacila. Red Suva Frangipani je vrsta tropske rastline, ki je priljubljena zaradi svojih čudovitih rdečih cvetov in prijetnega vonja.