saharozni lavrat
Druga imena: saharozni lavrat, saharozni monolavrat, saharozni monolavrat
Ocena škode: 2 (Derivati naravnih snovi)
Laurat saharoze, znan tudi kot lavrat saharoze, monolavrat saharoze ali monolavrat saharoze, je ester zveneče saharoze in lavrinske kisline. Ta snov je zaradi svojih vsestranskih lastnosti zelo priljubljena v kozmetični industriji.
Je emulgator in zgoščevalec, kar pomeni, da v izdelkih pomaga združevati vodo in olja, hkrati pa daje masi izdelka konsistenco. Zaradi teh lastnosti se saharozni lavrat večinoma uporablja pri proizvodnji številnih kozmetičnih izdelkov, kot so kreme za telo, kreme za kožo, šamponi, balzami za lase in mila. Njena sposobnost mešanja vode in olj se uporablja tudi pri proizvodnji nekaterih živil, kot so sladoledi in čokoladne kreme. V živilski industriji se uporablja kot E473. Kljub sintetičnemu izvoru velja za varnega in ni povezan z nikakršnimi zdravstvenimi tveganji.