Ščir (Rumex acetosa)

Kisla kislica, znana tudi kot travniška puščica, kisla kislica, kislo testo ali kisla kislica, je trajnica, za katero so značilni podolgovati, puščicam podobni lističi in specifičen kisel okus. Najdemo jo skoraj po vsem svetu, večinoma na vlažnih travnikih, v jarkih in na bregovih vodotokov. Je eno od najzgodnejših spomladanskih zelišč, zato so ga v preteklosti zelo cenili zaradi visoke vsebnosti vitamina C in različnih mineralov.

Ščepec se uporablja predvsem v kuhinji, kjer iz njega pripravljajo različne juhe, omake, solate, pa tudi pijače in začimbe. Tradicionalna juha je na primer angleška zelena juha, ki se pripravlja iz mladih listov kislice, špinače in drobnjaka. V češki kuhinji je kislica del krompirjeve juhe. Mlade liste kislice lahko jemo tudi surove v solatah, so okusni in jedem dodajo značilen kiselkast okus. Soržnik se uporablja tudi za pripravo pijač, v katerih deluje kot osvežilni in rahlo kiselkast dodatek k okusu. Limonade z dodatkom kislice so na primer priljubljena poletna osvežitev. Zaradi intenzivnega okusa je kislica uporabna tudi kot začimba za marinade in omake.

V naših izdelkih te snovi ne boste našli, poskusite naravne izdelke brez kemikalij iz naše ponudbe.

MATIK Nadomestna glava za el. oscilacijska zobna ščetka (2 kosa) - združljiva z modeli zobnih ščetk oral-b

Podrobnosti o izdelku

Dišeča sveča - V kraljestvu sanj (130 ml) - z blagodejno sivko

Podrobnosti o izdelku

Razkošno zaščitno milo s citronelo (100 g) - ne diši po nadležnih žuželkah

Podrobnosti o izdelku

Izjemno koncentriran gel za ročno in strojno pranje BIO (1 l)

Podrobnosti o izdelku

Osvežilec zraka - Svež veter (100 ml) - z evkaliptusom in limono

Podrobnosti o izdelku

Darilni paket za ustno nego "Cold Mint"

Podrobnosti o izdelku