Sesbania grandiflora (Sesbania grandiflora)

Druga imena: agathi, drevo škrlatne vistarije, agathi, drevo kolibrija

Sesbania magenta, v angleščini manj znana pod drugimi imeni, kot so agati, scarlet wistaria tree, agathi ali kolibri drevo, je čudovita rastlina, ki izvira iz tropske Azije. Odlikujejo jo veliki in presenetljivo rdeči cvetovi, ki se pojavljajo na dolgih steblih in so videti kot viseče zavese. Sesbanija z velikimi cvetovi lahko doseže višino do 10 metrov, njene ozke listnate veje pa so pogosto prepredene z obilico prozornih popkov. Ta rastlina je še posebej cenjena v indijski kuhinji in tradicionalni medicini, zlasti ajurvedski.

Pomen Sesbania major za proizvodnjo različnih izdelkov temelji na številnih uporabnih lastnostih teh rastlin. Mladi listi, cvetovi, popki in semena se pogosto uporabljajo v kulinariki za solate, omake in juhe. Rastlina ima izjemen prehranski profil in je bogat vir beljakovin, mineralov in vitaminov. Zaradi vsebnosti galne kisline in katehina ima sezbanija antioksidativne lastnosti. Zato se pogosto uporablja tudi v tradicionalni medicini, zlasti za zdravljenje vnetij, vročine, driske in bolezni jeter. Uporablja se tudi za pripravo pripravkov za zdravljenje ran in odstranjevanje parazitov. Poleg splošnih koristi za zdravje je sezbanija znana tudi po svojih kozmetičnih učinkih. Izvleček cvetov se pogosto dodaja kožnim kremam in maskam, saj lahko izboljša strukturo in elastičnost kože. Kljub številnim potencialnim koristim pa je treba vedeti, da lahko sesbanija z velikimi cvetovi ob nenadzorovani uporabi škoduje zdravju, predvsem zaradi potencialnega vpliva na krvni tlak in raven sladkorja v krvi.