Stearil behenat

Stearil behenat, znan tudi kot oktadecil ester, se proizvaja sintetično pri temperaturah okoli 100 °C v prisotnosti bakra kot katalizatorja med oktadečanolom in behensko kislino. Produkt te reakcije je stearil behenat, bela do rumenkasta kristalinična snov, ki je zelo slabo topna v vodi. V vodi se obnaša kot nevodna snov, zato je topen v večini organskih topil, kot so etanol, aceton, olja itd.

Stearil behenat se zaradi svojih vlažilnih in zaščitnih lastnosti pogosto uporablja v kozmetični industriji, zlasti v obrazni in dekorativni kozmetiki. Zaradi svoje strukture, ki deluje kot površinsko aktivna snov, na površini kože tvori zaščitni film, ki preprečuje izgubo vlažnosti. To učinkovito prispeva k ohranjanju gladke in mehke kože. Je tudi pomembna sestavina izdelkov za nego las. Stearil behenat se uporablja tudi v živilskih laboratorijih, kjer ga najdemo v čokoladi, bonbonih, žvečilnih gumijih in drugih izdelkih kot stabilizator ali antioksidativno sestavino. Stearil behenat se uporablja tudi v farmacevtski industriji. Tu se uporablja kot ekscepient, tj. pomožna snov v proizvodnji zdravil. Ekscipienti so snovi, ki se dodajajo zdravilu poleg zdravilne učinkovine iz različnih razlogov - na primer za izboljšanje okusa, izdelavo tablet, tekočin itd.