Trstičje (Grifola frondosa)

Trstikovec, znan tudi pod imeni maitake, grifola, plešoča goba, hrastovec, Polyporus frondosus in Hui Shu Hua, je vrsta gobe, ki je pomemben dejavnik v človeški prehrani in tudi pomembna sestavina tradicionalne azijske medicine. Ta goba izvira iz vzhodne Azije, kjer jo uporabljajo predvsem na Japonskem in Kitajskem. Ta goba je znana po svoji edinstveni, zapleteni strukturi, ki spominja na perje ali liste. Znana je po svojih zdravilnih učinkih in blagodejnem vplivu na krepitev imunskega sistema.

V prehrambeni industriji se trsni škržatek uporablja zaradi svojega značilnega okusa in teksture. Meso je čvrsto in sočno ter spominja na meso, zato je priljubljeno pri vegetarijancih in veganih. Maitake se uporablja v različnih oblikah - sveža, posušena ali konzervirana. Pogosto se dodaja juham, rižotam, omakam in drugim jedem, ki jim daje poln in bogat okus. Poleg tega iz nje izdelujejo izvleček, ki ima močne antioksidativne učinke in podpira delovanje imunskega sistema. V medicini se trstina psiliuma, zlasti v tradicionalni kitajski medicini, uporablja za zdravljenje različnih bolezni, vključno s težavami s krvnim obtokom ali sladkorno boleznijo. Na podlagi študij obstajajo indici, da bi lahko pušpanovec pozitivno vplival tudi na nekatere vrste raka, vendar je treba te trditve temeljito dokazati.

Trstičje (Grifola frondosa) je mogoče najti v naslednjih izdelkih

Šampon v prahu (2×20 g) - Rakitovec - obnavlja in pomirja

Podrobnosti o izdelku