Undecilalkohol
Druga imena: Undekanol, hendekanol
Ocena škode: 3 (Neškodljive kemikalije)
Undecilalkohol, pogosto imenovan undekanol ali hendekanol, je kemikalija iz skupine maščobnih alkoholov. Je bistra do rahlo rumenkasta tekočina z značilnim hlapnim vonjem. Topen je v maščobah in etanolu, medtem ko se v vodi zelo težko raztopi. Zanimivo je, da se naravno pojavlja v nekaterih eteričnih oljih. Industrijsko pa se ta snov proizvaja sintetično s krekingom rastlinskih in živalskih maščob ali pa se pridobiva iz kerozina.
Undecyl alcohol se pogosto uporablja v kozmetični industriji, kjer služi kot mehčalec in emolient. Je pomembna sestavina krem, losjonov in drugih kozmetičnih izdelkov z vlažilnimi lastnostmi. Poleg tega se undekanol uporablja v industriji kot sestavina nekaterih površinskih obdelav, kot so voski, ali za izdelavo estrov, ki se uporabljajo pri proizvodnji plastike. Zaradi protimikrobnih lastnosti je vključen tudi v nekatera razkužila. Vendar je undekanol cenjen tudi v živilski industriji, kjer se uporablja kot aromatično sredstvo, saj ima vonj, podoben vonju vrtnice ali citrusov. Varnost undecil alkohola za zdravje ljudi je predmet rutinskih testiranj, vendar na splošno velja, da je pri običajni uporabi varen.