Velikodon (Platycodon grandiflorus)

Platycodon grandiflora, znan tudi kot Platycodon chinensis, Campanula glauca, Campanula grandiflora, Platycodon glaucus, Wahlenbergia grandiflora ali Baloon flower, je pomembna rastlinska vrsta iz družine Campanulaceae. Ta rastlina, ki izvira iz vzhodne Azije, je priljubljena zaradi velikih zvončastih cvetov, po katerih je dobila svoje ime. Barve cvetov segajo od bele do različnih odtenkov modre in vijolične. Njena višina je običajno med 60 in 90 cm. Na vrtovih raste zaradi svoje estetske vrednosti, saj med drugimi cvetlicami izstopa s svojim značilnim videzom.

Platycodon major ni le dobra okrasna rastlina, ampak se njegovi deli uporabljajo tudi v industriji in medicini. Zlasti v tradicionalni kitajski medicini se uporablja posušena korenina te rastline, znana kot Jie Geng, ki naj bi spodbujala zdravje dihalnega sistema, pomagala proti kašlju in flegmi ter izboljšala glas. V korejski kuhinji je ta rastlina znana pod imenom doraji, njene korenine pa se jedo surove ali kuhane v različnih jedeh, kot so solate, juhe in mešanice za žar. Korenino platikodona najdemo tudi v nekaterih zeliščnih čajih in prehranskih dopolnilih. Tudi njegovi cvetovi in listi so užitni, vendar so v kuhinji manj pogosti.