Volovski žolč
Druga imena: Volovski žolč, bivolski žolč
Ocena škode: 1 (Naravne snovi)
Volovski žolč, znan tudi kot volovski ali bivolski žolč, je snov, pridobljena iz žolčnika goveda, zlasti posušen in predelan žolč. Kljub svojemu izvoru se volovski žolč uporablja na različnih področjih, predvsem zaradi svojih edinstvenih lastnosti. Sestavljen je predvsem iz žolčnih kislin in holesterola, ki lahko emulgirajo maščobe in tako olajšajo njihovo prebavo.
Prvo področje uporabe volovskega žolča je medicina. Uporablja se v naravnih zdravilih, ki izhajajo iz tradicionalne kitajske medicine, kjer se uporablja ekvivalent, imenovan "niu huang". Je učinkovita sestavina številnih prehranskih dopolnil, ki olajšajo prebavo in zdravljenje žolčnih kamnov. Poleg zdravil se volovski žolč uporablja tudi v živilski industriji. Je sestavina nekaterih vrst mil, saj ima sposobnost raztapljanja maščob in lažjega izpiranja. Uporablja se tudi za izdelavo posebnih čistil za naravne materiale, kot so usnje, svila in pergament. Volov žolč je cenjen tudi v umetniških krogih. Slikarji ga uporabljajo zaradi njegovih emulgatornih lastnosti pri ustvarjanju barv. Pravzaprav lahko pomaga pri združevanju olj in vode, kar omogoča ustvarjanje zanimivih tekstur in učinkov.