Kaj uničuje kalcij v telesu in kako pravilno skrbeti za svoje kosti
Kaj povzroča izgubo kalcija v telesu in kako to preprečiti?
Kalcij je eden najpomembnejših mineralov v človeškem telesu. Ni le gradbeni kamen naših kosti in zob – igra tudi ključno vlogo pri mišičnih kontrakcijah, prenosu živčnih signalov, strjevanju krvi in pravilnem delovanju srca. Kljub temu se večina ljudi zaveda njegovega pomena šele takrat, ko se začnejo pojavljati težave, kot so redčenje kosti, krhkost zob ali pogosti mišični krči.
Pri vprašanju zdravja kosti se pogosto govori o tem, koliko kalcija bi morali zaužiti. Vendar pa se veliko manj ukvarjamo z drugo stranjo medalje – kaj kalcij iz telesa odnaša ali uničuje. In prav to je lahko za zdravje veliko bolj pomembno kot sam vnos. Lahko jemo jogurte, mandlje in zeleno zelenjavo vsak dan, vendar če svojemu telesu hkrati škodujemo z drugimi navadami, bo učinek minimalen.
Kislotvorna prehrana in prekomerno uživanje soli
Eden glavnih „sovražnikov" kalcija je prekomerno uživanje soli. Organizem si prizadeva ohraniti stabilno pH krvi. Če zaužijemo veliko soli (zlasti v obliki industrijsko predelanih živil), mora telo nevtralizirati nastalo kislost. In prav za to si pogosto pomaga z zalogami kalcija – ga izvleče iz kosti, da uravnoteži acidobazno ravnovesje.
Podobno deluje tudi kislotvorna prehrana, bogata z rafiniranimi sladkorji, rdečim mesom, kavo, alkoholom ali sladkimi gaziranimi pijačami. Kot navajajo nekatere prehranske študije, prehrana s prevlado kislotvornih živil povečuje izločanje kalcija z urinom, pri čemer organizem ponovno kompenzira neravnovesje s tem, da uporablja kalcij iz kosti.
Zanimivo je, da se to ne nanaša le na starejše. Že pri mladih ženskah je bilo dokazano, da visok vnos beljakovin iz živalskih virov lahko prispeva k izgubi kostne mase, če njihova prehrana ne vsebuje dovolj bazičnih sestavin, kot sta sadje in zelenjava.
Kofein in alkohol
Vsakodnevno uživanje kave je za milijone ljudi popolnoma samoumevno. Kljub temu le redki vedo, da kofein povečuje izločanje kalcija z urinom. Ne gre za to, da bi bila kava sama po sebi izredno škodljiva – problem je bolj njena količina in kombinacija z drugimi dejavniki.
Ko si človek zjutraj privošči kavo, opoldne kolu in zvečer kozarec vina, nezavedno ustvarja okolje, ki vodi v izgubo kalcija. Alkohol poleg tega zmanjšuje sposobnost telesa za absorpcijo kalcija, hkrati pa zavira tvorbo vitamina D, ki je nujen za absorpcijo kalcija v tankem črevesu. Dolgotrajno prekomerno uživanje alkohola lahko tako vodi ne le do izgube kostne mase, temveč tudi do večjega tveganja za zlome.
Pomanjkanje vitamina D in magnezija
Kalcij v telesu ni samostojen igralec – deluje v timu z nekaj drugimi hranili, predvsem z vitaminom D in magnezijem. Brez zadostne količine vitamina D se kalcij iz hrane absorbira le zelo omejeno, kar lahko vodi v njegovo pomanjkanje tudi ob zadostnem vnosu. Sončni žarki so naravni vir vitamina D, vendar je v naših zemljepisnih širinah njegova tvorba še posebej v zimskih mesecih zelo omejena.
Magnezij nato uravnava raven parathormona, ki ohranja ravnovesje med kalcijem v krvi in v kosteh. Če je magnezija malo, lahko telo začne sproščati kalcij iz kosti, da je na voljo za druge procese. Poleg tega brez magnezija se kalcij lahko nalaga v mehka tkiva, kjer povzroča kalcifikacijo žil ali ledvične kamne.
V praksi to pomeni, da tudi če človek jemlje dodatke s kalcijem, vendar ima nizko raven vitamina D ali magnezija, njegov organizem s tem nima veliko koristi – in nasprotno si lahko tudi škoduje.
Preizkusite naše naravne izdelke
Stres, hormoni in kronične bolezni
Kronični stres ima svoje posledice ne le na psiho, temveč tudi na mineralno presnovo telesa. Dolgoročno povečana raven kortizola (stresnega hormona) lahko upočasni tvorbo kostne mase in hkrati podpira njeno razgradnjo. Poleg tega stres pogosto vodi v slabe navade – kot so izpuščanje obrokov, prenajedanje, prekomerno uživanje kave ali alkohola – ki, kot že vemo, kalciju ne koristijo.
Pri ženskah igra pomembno vlogo tudi zmanjšanje estrogena v obdobju menopavze, ki je naravni zaščitnik kostne mase. Po menopavzi je torej pomembno, da se osredotočimo ne le na vnos kalcija, temveč tudi na celotno prehrano in morebitno posvetovanje o hormonski nadomestni terapiji s strokovnjakom.
V igro vstopajo tudi nekatere kronične bolezni kot so bolezni ledvic, motnje ščitnice ali celiakija, ki lahko bistveno vplivajo na absorpcijo ali izločanje kalcija. Na primer, pri bolnikih s kronično ledvično boleznijo je pogosto porušeno ravnovesje med kalcijem in fosforjem, kar lahko spodbuja demineralizacijo kosti.
Zdravila, ki lahko znižujejo raven kalcija
Le redki se zavedajo, da lahko tudi običajno predpisana zdravila negativno vplivajo na kalcij. Mednje spadajo na primer dolgotrajno jemanje kortikosteroidov, nekatera antiepileptična zdravila, zaviralci protonske črpalke (zdravila za prekomerno kislost želodca) ali diuretiki. Ta zdravila lahko bodisi zmanjšajo absorpcijo kalcija iz črevesja, bodisi povečajo njegovo izločanje z urinom.
Tipičen primer je starejša ženska z osteoporozo, ki dolgotrajno jemlje prednizon za revmatično bolezen. Kljub temu, da jemlje kalcij v tabletah, se njena kostna masa še naprej zmanjšuje – prav zaradi stranskega učinka zdravila.
Preizkusite naše naravne izdelke
Kako zaščititi kalcij v telesu na naraven način?
Na srečo obstaja veliko načinov, kako preprečiti izgubo kalcija – in mnogi izmed njih so presenetljivo enostavni. Osnova je uravnotežena prehrana, ki združuje bazična živila kot so zelenjava, sadje, stročnice in polnozrnata žita s kakovostnimi viri kalcija – mlečnimi izdelki, makom, brokolijem, mandljevim maslom ali sardelami.
Izjemno pomembno je zadostno izpostavljanje sončni svetlobi, v zimskih mesecih pa po potrebi dopolnjevanje vitamina D. V vsakdanjem življenju pomaga tudi omejevanje soli, kave in alkohola, prav tako pa redna telesna aktivnost, ki spodbuja tvorbo nove kostne mase.
Z vidika duševne higiene je vredno zmanjševati ravni kroničnega stresa – na primer s meditacijo, dihalnimi vajami ali rednim bivanjem v naravi. Presenetljivo učinkovito je tudi preprosto upočasnitev življenjskega tempa in osredotočanje na to, kar človeka resnično veseli.
„Zdravje ni vse, a brez zdravja je vse nič." – Artur Schopenhauer
V vsakdanjem življenju pogosto ne opazimo, kako naše drobne navade vplivajo na zdravje na celični ravni. Vendar prav ti detajli – ali dodamo v solato nekaj mandljev, ali se sprehodimo zunaj ali namesto tretje kave posežemo po zeliščnem čaju – sestavljajo mozaik, iz katerega je sestavljena kakovost našega življenja. In kalcij pri tem igra eno izmed glavnih vlog.
